指定農場から仕入れた中心に、精肉製造、小売販売、飲食卸、通販事業を展開しているお店です。 地元の肉屋ならではの希少部位も豊富に品揃えしており、ランチやディナーなどでも味わうことができます。人気の鳥取和牛コンビーフや鳥取和牛ベーコンをはじめオリジナルの加工品も充実のラインナップ。