一般的なスイカはかんぴょうなどを台木としてスイカを接ぎ木して育てますが、極実スイカはスイカ本来の味と食感を極めるために、スイカ台木にスイカを接ぎ木して栽培しています。特定の病気に弱く同じ所で連作できないため、栽培には大変な手間がかかります。味は、苦労した分だけの味は保証されています。「極めた実」の名に恥じないこだわりのスイカです。

“果肉が厚い、糖度が高い、日持ちがよい”と三拍子そろったメロン。倉吉市では、農薬の回数を減らし、その代わりにミルク（脱脂粉乳）とブドウ糖を散布することで、樹勢維持を図る、安全で健康、そして環境にやさしいメロンを作っています。（期間：5月中旬～6月下旬）（特別栽培農産物・鳥取県認証登録）