昭和20年代から地元で愛され続ける鳥取牛骨ラーメン。その名のとおり、豚骨ならぬ牛の骨でだしをとる珍しいスープです。牛ならではの香ばしさ、そして旨味とコクを引き出す素材を活かした逸品です。そんな「鳥取牛骨ラーメン」が鳥取中部で食べられるお店をご案内します。※鳥取牛骨ラーメン店主会HPへ移動します。