昔から通い続けている常連が多く、地域に愛されている名店です。しっかりとした醤油味と牛骨のパンチが見事に融合。香ばしい牛脂もくどくなく、和の職人だった先代の味を受け継ぎ、繊細な感性がキラリと光っている。飾り包丁がされたカマボコもその証。鮮やかなネギをはじめ、盛りつけの美しさを味わうのもいい。牛骨ラーメン以外にもギョーザ、うどん、ご飯ものなどのお食事もおすすめです。