해저의 모래층에서 여과된 병원체 없는 청정 해수를 [우물 해수식 양식 방법]으로 끌어올려 광어를 양식하고 있습니다. 안전한 먹거리를 안심하고 드실 수 있도록 최선을 다하고 있으니 믿고 만나보십시오. 돗토리현 재배 어업 협회(유리하마초 이와시키 지역)의 우물을 이용한 해수를 사용해 육상에서 키운 치어는 [바다의 역 토마리] 육상 양식장에서 건강하게 자라고 있습니다.