부위별 구매가 아닌 와규 한 마리를 통째로 구매하기 때문에 언제나 돗토리 와규를 제공해 드릴 수 있습니다. 다른 곳에서는 좀처럼 맛보기 어려운 특수 부위도 매일 다르게 선보이고 있습니다.