고토우라 지역에서 재배한 농산물을 이용하여 만드는 오코노미야키 전문점입니다. 오코노미야키의 본고장인 오사카에 본점이 있으며, 도하쿠지점에서는 돗토리의 명물인 호르몬(곱창) 야키소바와 토핑이 가득 든 ‘특선 파 듬뿍, 수란 토핑, 엑스트라 돼지고기, 면이 들어 있는 오코노미야키’와 ‘산적 구이 보석상자‘가 특히 인기입니다.