현지의 식재료로 만드는 다양한 요리를 맛보실 수 있습니다. 국도 9호 선상에 있어 돗토리 관광지와의 이동도 편리합니다. 채소, 해산물, 고기, 조미료에 이르기까지 대부분의 식재료를 고토우라에서 재배, 생산, 사육한 현지 조달하고 있습니다. 지역 특산품인 고품질의 도하쿠 와규와 일본 와규를 맛보실 수 있습니다.