저지(Jersey) 스콘
영국 저지 소를 사육하는 낙농 지역에서 유래한 저지 우유 스콘은 애프터눈 티에 빼놓을 수 없는 세계적인 디저트입니다.
히루젠 고원은 일본에서 가장 많은 저지 우유를 생산하는 지역으로, 고원에서 사육되는 저지 소에서 얻은 고품질 우유를 ‘골든 밀크’라 부르기도 합니다.
저지 우유와 저지 버터로 정성껏 만든 스콘을 히루젠 고원에서 꼭 맛보세요. 한 입 드시면 그 맛과 풍미에 매료될 것입니다.
【스콘 구입할 수 있는 곳】
- 미치노에키「가제노 이에 (바람의 집)」
- 히루젠 허브 가든 하빌
- 히루젠 와이너리











