히루젠 고원 센터에 있는 수제 머핀 전문점으로 신선한 저지 우유(Jersey milk)를 듬뿍 넣어 머핀을 구워냅니다. 가장 인기 있는 진하고 고소한 치즈 맛을 비롯해 블루베리, 바나나 우유, 호두 초콜릿, 무화과, 말차와 팥 등 다양한 맛을 즐기실 수 있습니다. 6개 세트로 구성된 머핀 상자는 여러 가지 맛을 한 번에 즐기면서 저렴하게 구입할 수 있어 선물용으로도 인기가 높습니다. 매장 내에는 바로 드실 수 있는 코너도 마련되어 있어, 갓 구운 머핀을 그 자리에서 맛보며 즐기실 수 있습니다.