蒜山梅花藻
全年水溫偏低, 生長在水質清澈的砂礫質河川及水道, 每年６～９月就會綻放1.5～２公分左右的白色小花。
因蒜山產的梅花藻葉片較長, 過去曾被命名為『HIRUZEN』,被視為這附近一帶的特有品種。
在當地也曾將其做為食材, 以汆燙或熱炒的方式進行料理並食用。
水温が年間を通じて低く、水のきれいな砂礫質の河川・水路に生息し、６～９月に1.5～２cmの白い花をつけます。
バイカモの中でも蒜山産は葉が長いので、かつては『ヒルゼン』の名がつけられ、この近隣エリアの固有種とされてきました。
バイカモの中でも蒜山産は葉が長いので、かつては『ヒルゼン』の名がつけられ、この近隣エリアの固有種とされてきました。
地元では食用にもされ、おひたしや油炒め等にして食べられていたそうです。
