山乘溪谷被宛如山水畫般的巨岩所環繞。其中，沿著全長約400公尺的步道前行後，可看見位於上游、落差約20公尺的不動瀑布，是此地不可錯過的景點之一。瀑布周圍水霧瀰漫，可感受到天然帶來的沁涼與舒適感。周邊的山毛櫸林棲息著大琉璃、鷦鷯、赤翡翠等野鳥，溪流中則有山女魚等河川魚類生息，附近還可見少見的山葵田。 每年7月中旬至8月中旬期間，在步道入口的「涼水亭」還可體驗「流水素麵」，感受大自然的魅力。